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恒温恒湿展示柜来保鲜鲜花会怎么样呢?

作者: admin 时间:2018-08-21 来源:未知
摘要:不同植物种和品种间的耐贮性有差异,影响一种切花适宜冷藏保鲜时间的因素主要有两个:遗传特性和冷柜冷藏保鲜期间外部的环境条件。 遗传特性是由切花品种自身的遗传信息所决定...

不同植物种和品种间的耐贮性有差异,影响一种切花适宜冷藏保鲜时间的因素主要有两个:遗传特性和冷柜冷藏保鲜期间外部的环境条件。
 
  遗传特性是由切花品种自身的遗传信息所决定的,栽培者通常在选择种植种类及品种时,就应充分了解和考虑到其的耐冷藏保鲜性以及适宜的冷藏保鲜条件,因此栽培者或集货商在切花的冷藏保鲜过程中,要充分根据特定植物的需求,调节有关的冷藏保鲜环境因子,可有效延长冷藏保鲜期,保持切花的优良品质。可调节的冷藏保鲜环境因子主要是温度、空气湿度,光照、乙烯、空气循环等。
 
  冷藏保鲜方式一般有三种:
 
  ①几天的短期冷藏保鲜等待周末销售;
 
  ②2~4周中期冷藏保鲜,等待某些节假日的大量需求;
 
  ③某些鲜切花也可采用1月以上的长期冷藏保鲜。
鲜切花的冷柜冷藏保鲜可采取干贮和湿贮两种方式。
 
  1、干贮是将鲜切花直接放入包装箱内冷藏保鲜,其优点是冷藏保鲜操作比较方便,耗能少,在冷藏保鲜时节省空间,因此被广泛采用。
 
  2、湿贮是将鲜切花放在水中或保鲜液中冷藏保鲜,相对于于贮,其冷藏保鲜操作麻烦,耗能多,在冷藏保鲜时占据空间较大,因此仅在一定范围内使用。冷柜冷藏保鲜时要求柜内的温度变化不超过1℃,并在任何位置上温差不宜超过0.5℃,这对于干贮特别重要,因温度波动会馑水蒸气凝结在花材和包装材料上,增加鲜切花感染病害的危险性,尤其是灰霉病的感染。
 
  控制冷柜温度波动的方法有:
 
  ①使用高性能的冷却装置;
 
  ②冷柜四周和顶部隔热较好:
 
  ③冷藏保鲜的花材摆放方式要有利于冷柜内空气的流动,使用的温度计或传感器应置于柜内多个位置,与冷藏保鲜材料在同一水平高度,这样才能测出和控制确切的温度。

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